產地:哥倫比亞 / 巴西 / 埃塞俄比亞
Origin: Columbia / Brazil / Ethiopia
風味:榛子/可可/焦糖
Tasting notes: Hazelnut / Cocao / Full body
加工:水洗
Process: Washed
烘焙度:中烘焙
Roast: Medium
"Full body"在咖啡風味詞彙中,通常用來描述一種咖啡的口感。這種咖啡具有較厚實、圓潤、豐滿的口感,通常與較高的酸度和苦味相伴隨。Ele的風味感受有點像在嘴裡品嚐到了一種較濃郁的質感,有時候會讓人聯想到口感較重的巧克力、奶油、焦糖等食材的風味。
哥倫比亞的胡伊拉地區咖啡豆通常稱為哥倫比亞 Supremo,是一種大型豆型的咖啡豆,通常比其他豆型的咖啡豆更大,形狀也更完美。這些豆子通常具有濃郁的口感和豐富的風味,帶有明顯的水果和巧克力的香氣。咖啡愛好者尤其喜歡這些咖啡豆的柔和口感和醇厚的質地。了解更多
巴西是世界上最大的咖啡豆生產國之一,其中位於聖保羅州的Various Santos是一個以生產優質咖啡豆而聞名的地區。Various Santos的咖啡豆以其濃郁的口感和低酸度而著稱,是許多喜愛濃郁咖啡的人的最愛。了解更多
Chelelektu鎮的咖啡豆屬於埃塞俄比亞天然種咖啡,稱為Yirgacheffe,是世界上最優質的咖啡豆之一。這種咖啡豆在生長過程中會受到鄰近地區不同的風味影響,每個農場的產品味道也因此而有所區別。 Chelelektu鎮的咖啡豆通常具有清新的花香味,伴隨著明顯的水果風味,帶有柔和的茶香和蜂蜜的甜味。這種風味的組合使得Chelelektu鎮的咖啡豆在全球範圍內廣受歡迎。了解更多